The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) são reconhecidos como a agência federal encarregada de proteger a saúde e segurança das pessoas.

The Center for Food Safety and Applied Nutrition, conhecido como CFSAN, é um dos seis centros orientados ao produto, unido a uma força de campo a nível nacional, que leva a missão de Food and Drug Administration (FDA).

"The Department of Health & Human Services é a agência principal do governo norte americano na proteção da saúde de todos os Americanos e fornece serviços humanos essenciais, especialmente para aqueles com menor condição de se ajudarem."

The United States Environmental Protection Agency (EPA) implementa as leis Federais projetadas para promover a saúde pública protegendo o ar de nossa nação, água e solo de contaminação danosa.

The Federal Register é a publicação diária para regras, Regras Propostas, e informações das Agencias e Organizações Federais, assim como Ordens executivas e outros Documentos Presidenciais.

Como usuário amigável, a orientação de referência lhe oferece uma série de informação atualizada sobre a segurança alimentar. Também estão incluídas as seções que descrevem todo o trajeto, dos alimentos do campo à mesa; como preparar e manejar a segurança alimentar.

FFoodborne Disease Active Surveillance Network (FoodNet) é um componente do programa de Infecções Emergentes do CDC. O projeto consiste em vigilância ativa para as doenças produzidas por alimentos e os estudos epidemiológicos relacionados projetados para ajudar ao conhecimento das doenças ocasionadas por alimentos nos Estados Unidos.

Número estimado de doenças, sofrimentos e morte ocasionados por alimentos.

Mencionado em Investigações Epidemiológicas.

Este site contém regulamentos de OSHA e documentos de orientação.

Um programa de USDA-Agricultural Marketing Service (AMS) para reunir informação sobre resíduos de defensivos nos alimentos.

PulseNet é uma rede nacional de laboratórios de saúde pública que classifica e documenta ADN de Bactérias que ocasiona danos ocasionados pelos alimentos.

Uma relação de requerimentos de leis e regulamentos , cujo cumprimento é regulado pelo United StatesFood & Drug Administration (FDA).

Um site que permite conecta-se com o representante de distrito no Congresso.

Um site que permite conecta-se com seus senadores.

The Food Safety and Inspection Service é a agência que junto com USDA é responsável pela segurança, rotulagem e embalagem correta de carne, carnes brancas e ovos.

Uma de muitas obrigações USDA para apoiar aos agricultores e fazendeiros da América.

"CCOF ajudou a plantar as sementes que formaram o movimento orgânico como uma industria. Fundado em 1973, CCOF foi a primeira organização realizar certificação agrícola na América do Norte."

Promove a agricultura na Califórnia e fomenta a confiança pública no mercado por meio do desenvolvimento, implementação e comunicação de políticas públicas saudáveis.

The Department of Pesticide Regulation protege a saúde humana e ambiental regulando a venda e uso de defensivos, e fomentando à administração de redução de pragas.

"The mission of the California Environmental Protection Agency (Cal/EPA) tem a finalidade de restaurar, proteger e melhorar o ambiente, para garantir a saúde pública, vitalidade econômica e ambiental.

Organizada em 1993, ACPA é a organização de comércio não lucrativa que representa aos fabricantes maiores, formuladores e distribuidores de proteção de plantas, controle de pragas e produtos de biotecnologia.

AgSafe é uma Associação Profissional do Desenvolvimento da saúde e da segurança da Agricultura . AgSafe é uma coalizão não lucrativa interessada na prevenção de feridas, doenças e fatalidades entre os trabalham na agricultura.

Agris Corporation, fundada em 1978, é o fornecedor líder de produtos de tecnologias de informação e serviços à industria de agronegócios.

Cobre todos os aspectos da industria de Morangos: produtores a compradores, incluindo saúde, nutrição e receitas.

"The International Fresh-cut Produce Association avança à industria apoiando a seus membros com a informação técnica, a representação e o conhecimento para proporcionar o alimento conveniente, seguro e saudável."

Fundado em 1939, Institute of Food Technologists é uma sociedade científica não lucrativa com 28,000 membros trabalhando em ciência dos alimentos, tecnologia de alimentos, e profissões relacionadas à industria, academia e governo.

The National Food Processors Association (NFPA) ajuda à industria de beneficiamento de alimentos em assuntos de políticas científicas e públicas que envolvem segurança alimentar, nutrição, matérias técnicas e reguladores e assuntos do consumidor.

Links de: Alertas de Segurança química e em alimentos, Químicos e seus Nomes de Comércio, e Código de Níveis Máximos de Resíduo em E.U.A estão incluídos neste link.

Orange Enterprises, Inc., operando em Fresno, Califórnia desde 1984, (A região agrícola mais produtiva no mundo) fornece soluções de software para milhares de clientes de Agronegócios e Urbanos da Califórnia em todo Estados Unidos e o mundo.

The Produce Marketing Association, fundada em 1949, é uma Associação de comercio não lucrativa com 2.500 membros que comercializam frutas frescas, vegetais e produtos florais ao redor do mundo.

"United es la Associação de comercio mais antigas da industria do produto. A Fundação United oferece programas especializados para satisfazer as necessidades dos membros em educação e desenvolvimento".

"Western Growers Association foi fundada em 1926 para proporcionar programas de apoio, que não podem ser gerados por um produtor de forma individual, aos produtores de produto fresco na Califórnia e Arizona".

CFIA proporciona 14 programas de inspeção relacionados com: alimentos, plantas e animais em 18 através do Canadá. Sua relação é fortalecer a segurança alimentar e os padrões de qualidade nutricional estabelecidos pela Health Canada e, para proteção da saúde de animais e plantas, com a finalidade de estabelecer padrões e manter seu fortalecimento e inspeções.

Site do programa de certificação do fornecedor de frutas frescas e vegetais da união Européia.

The Food and Agriculture Organization é uma agência dentro do sistema das Nações Unidas que foi fundado em Outubro de 1945 com um mandato mandato para aumentar os níveis de nutrição e padrões de vida e melhorar a produtividade agrícola, e as condições da população rural.

A missão da The Fresh Produce Association of the America’s é: desenvolver e promover o comercio entre agricultores e expedidores no México e outros países estrangeiros e receptores através dos E.U.A e Canadá.

"O propósito da IFIC’ é unir as ciências e as comunicação reunindo e disseminando informação científica sobre segurança alimentar, nutrição e saúde".

Japan Crop Protection Association(JCPA) é a organização não lucrativa de fabricantes, formuladores e distribuidores de produtos agrícolas de proteção da plantas (CPPs).

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (MAFF) envolve-se em assuntos tais como: produção, beneficiamento, segurança alimentar, impacto ambiental da agricultura, e contextos mais amplos da economia da Inglaterra e a União Européia.

Sino Analytica es un laboratorio de comprobación de producto localizado en Qingdao, el puerto más grande de China para los alimentos perecederos. Una gama completa de ISO 10725 acreditó la prueba disponible incluyendo residuos de pesticida y determinaciones microbiológicas.

Estes manuais de produtos proporcionam a interpretação detalhada de regulamentos da Fruta Fresca e Vegetais. Também apresentam ao inspetor diagramas de defeitos para facilitar a localização do dano e qualificá-lo efetivamente. Esta versão eletrônica dos manuais de inspeção de Frutas e Vegetais foram preparados como documentos de referências para inspetores da Canadian Food Inspection Agency (CFIA.)

O objetivo da WHO é alcançar maior nível de saúde possível em todas as pessoas.

Acesso on-line a Blue Book.

FAOSTAT são bancos de dados on-line, multilingües, que eles contêm em media um milhão de registros de série de tempo cobrindo estatísticas internacionais em muitas áreas.

Este site é sobre a sociedade para Educação de Segurança Alimentar. BAC cobre bactéria. Esta organização foi criada por uma sociedade público-privada para reduzir a incidência de doenças provenientes de alimentos por meio de educação aos Americanos sobre práticas de manejo alimentares seguras.

O propósito da the Food Quality Protection Act é gerar reduções significativas da exposição de pessoas a defensivos.

Cursos on-line de segurança alimentar por meio da the Food Safety & Inspection Service of the USDA.

The National Agricultural Library (NAL), parte de Agricultural Research Service do Departamento de Agricultura dos E.U, é um de quatro bibliotecas Nacionais nos Estados Unidos. NAL é uma fonte internacional para informação Agrícolas e relacionadas com este tema.

Manual de Exportação on-line para a exportação de maçãs, peras e cerejas.

Um banco de dados criada por contribuições de profissionais de segurança e organizações através de toda a nação em um esforço em promover segurança na Agricultura.

The Code of Federal Regulations (CFR) é uma codificação das regras gerais e permanentes publicadas em the Federal Register pelo departamento executivos e agências do Governo Federal.

Este site é um escrito pela the National Advisory Committee on Microbiological Criteria for Foods (NACMCF) y the Fresh Produce Work Group (FPWG).

Este site é um escrito feito pela the National Advisory Committee on Microbiological Criteria for Foods (NACMCF) y the Fresh Produce Work Group (FPWG). Brotos tem gerado muitos casos de doenças provenientes da comida.

The Cornell Institute of Food Science foi formado em 1970 para coordenar atividades pertinentes à ciência de alimentos e tecnologia de alimentos em Cornell University.

Penn State é uma Universidade multi-campus land-grant que melhora a vida de pessoas na Pennsylvania, a nação, e o mundo por meio de programas: integrados, de alta qualidade, investigação, e fora de alcance.

Conduz investigação que leva a produção e fabricação de produtos de frutas e vegetais de alta qualidade e outros produtos provenientes de plantas.

Noticias Nacionais Semanais da Industria.

Relatórios para a industria de produto fresco por 107 anos.